2/25/2016

ベネチアングラス シャンデリア

ベネチア・ムラノの老舗照明メーカーの「VISTOSI」のヴィンテージのシャンデリア(ペンダントランプ)が入荷しました。

今までもガラスの下がったタイプ等を何台も扱ってきましたが、こちらはずっと探していた「マルチカラー」のタイプです。画像では見たことがあったのですが、ようやく手頃な値段で見つけることが出来ました。

それぞれのカラーのガラス板ともベネチアングラスの特徴がよく出たとても美しい照明器具です。






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入荷のお知らせ

シェル型のベース(各¥2,160-)やレジン製の小鳥のフォトフレーム(¥1,944-)など入荷しました。

*価格は全て税込になります。













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2/24/2016

2/07/2016

再入荷

J Devlin Glass Art のフォトフレーム各種、再入荷しました。

アメリカではステンドグラスメーカーとして長い歴史を持つ J Devlin ですが、面取りガラスやビンテージ風のガラスが特徴的です。










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2/06/2016

入荷のお知らせ

シアトル拠点のミニクワイルドハーベスト社のメープルシロップが入荷しました。

ノーブルハンドクラフテッドのメープルシロップはアメリカの未開拓な森林で採れたナチュラルでピュアなメープルシロップです。
ノーブルの創設者タイラー・グレイ氏によって最高品質の厳選された材料だけを使うことにこだわって一本一本丁寧に生産されています。
もちろん熟成につかう材料も一切化学物質や保存料等の未使用なものを使って作られています。

そのため、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸、酵素が豊富で自然治癒力を高めてくれたり、デトックス効果、アンチエイジング効果が期待できます。

パッケージもリサイクルガラスを使い環境にも配慮、また手作業でボトルキャップをワックスコーティングするなど手間をかけ、そのこだわりには限りがありません。

今回は2種類のメープルシロップが入荷

トニック01は、NY最古の蒸留酒製造所のバーボン樽で数カ月かけて熟成。バーボンとオークの深い香りをまとった大人の味わいが特徴です。

トニック02は、タヒチ産バニラとエジプト産カモミールをブレンドしたフローラルでフルーティは香りです。

どちらも、パンケーキやトースト、グラノ―ラやヨーグルト、バニラアイスなど定番の使い方はもちろん、01はベーコンや豚肉、鳥肉との相性も抜群!、02はカフェオレや紅茶に数滴いれると味わいがとても良くなります。

各¥1,404-(税込) 60ml










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2/04/2016

入荷のお知らせ

南カリフォルニア「レモンバード」のジャムが入荷しました。

地元の農家と連携して、旬の新鮮な無農薬フルーツをセレクト。
そして摘んですぐに煮詰めて密封。フルーツの風味がそのまま詰め込まれた絶品ジャムです。

カンタローブメロン with バニラ と ピンクグレープフルーツミント の2種類。

どちらもジャムのベースはとろみのあるタイプで、刻んだフルーツがそのまま入っているのでそれをパンやクラッカーにのせて食べる南仏アルチザン風のジャムです。

パンやクラッカー、チーズなどと合わせたり、カクテルに混ぜたりするのもお勧めです。











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2/01/2016

入荷のお知らせ

アメリカ・ポートランドの「ショコラトル・デュ・デイビッド」の『ヘーゼルナッツ&ブラックトリュフ』チョコレートをセレクト。

エクアドル産カカオ72%でカカオ感たっぷりのダークで大人な味のチョコのベースに塩気の効いたトリュフと軽い食感のナッツが絶妙にマッチしています。

もちろん、ナッツもブラックトリュフもこだわり抜いた食材を使用。

アメリカで多くのチョコ好きたちをもうならせている本格派チョコレート、これは間違いなく美味しいです。




ショコラトル・デュ・デイビッドのオーナー デイビッド・フリッグスは、2009年の創業から僅か6年でグッドフードアワードを4度も受賞しているショコラティエ。

2005年に趣味で作り始めたチョコレートが地元シェフやお店のオーナーたちの間で評判になり2009年にビジネスを開始しました。

オレゴンのポートランドはナイキやマイクロソフトなどの企業で知られていますが、今や食通をうならせる食材やレストラン、コーヒーショップなどが多数あるグルメタウンとしても一目置かれています。